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Schoko kuchen mit mirror glaze. Das perfekte mohrenkopf kuchen rezept mit bild und einfacher schritt fuer schritt anleitung. Masse auf ein gefettetes backblech streichen.
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Mehl und backpulver vorsichtig unterheben. Das franzoesische wort baiser bedeutet kuss und so wurde die unwiderstehlich cremige suessigkeit auch unter den namen negerkuss schokokuss oder schaumkuss bekannt. Der erste mohrenkopf entstand in frankreich aus einer baiserartigen masse die mit einem schokoladenueberzug versehen wurde. Mohrenkopf kuchen rezept einfach.
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